грузинская кухня рецепты сациви

Лук около 5-7 средних головок

1 жирная большая курочка или индюшка

Нам понадобится (я готовила в 6 литровой кастрюле):

У каждого региона свой рецепт, как и у каждой хозяйки, но я люблю наш родной рецепт. Так что рекомендую.

Хочу поделиться с вами очень старинным рецептом сациви, которое готовилось в семье моего отца и передовалось от матери дочери. К сожалению у моей бабушки не было дочерей, но она передала этот рецепт моей маме.

Сациви по-имеретински (грузинская кухня)

Сациви по-имеретински (грузинская кухня) 05 Янв 2010 1:25

Сациви по-имеретински (грузинская кухня) : Вторые блюда